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La nouvelle révision de l’algorithme de calcul du Nutri-Score pour les boissons prévoit d’intégrer le lait, jusqu’ici classé parmi les aliments et noté A. Les répercussions pour la filière laitière seraient énormes. Explications avec Caroline Le Poultier, directrice du Cniel, l’interprofession…
En juin, Vahiné innove avec une toute nouvelle gamme : les Mix gourmands. Elle est constituée de trois références basées sur des pépites de chocolat.
Le médiateur des relations commerciales agricoles a fait connaître son bilan des négociations annuelles pour 2023. Verdict : 9% de hausse de tarif en moyenne, qui viennent s’ajouter aux 10,5% obtenus en 2022.