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En cette période d’inflation, les prix et les promotions sont plus que jamais déterminants dans la fréquentation d'un point de vente, selon une étude OpinionWay pour Bonial. Les discounters conservent leur image attractive.
Premier producteur de pain d’épices en France, Fortwenger fait l’acquisition d’une des chocolateries de Cémoi, celle de Moslheim (67). 2,5 millions d’euros seront investis pour moderniser le site et créer une nouvelle ligne de production.
L’année 2022 est un bon cru pour Sodiaal (Candia, Entremont, Yoplait). La coopérative affiche un CA de 5,5 milliards d’euros (+ 19 %), grâce aux hausses de tarifs passées avec la grande distribution et à la reprise de Yoplait à General Mills. 2023 est aussi prometteuse.