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L’Observatoire de la formation des prix et des marges a précisé la marge nette moyenne du rayon fruits et légumes dans son dernier rapport au Parlement. Avant répartition de l’impôt sur les sociétés, elle est à son niveau le plus bas depuis 2016 : 3,7% du CA.
Casa Azzurra, spécialiste des fromages italiens, lance une nouvelle gamme plus riche en protéines.
William Saurin innove pour l’automne et lance Mon trio gourmand, une gamme de plats préparés conditionnés dans des assiettes compartimentées et micro-ondables.