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Bigard lancera en septembre une nouvelle référence de haché vrac de porc : à la carbonara.
La confection de burgers maison est un usage en croissance. Lactalis en profite pour élargir son offre avec des tranches à la raclette.
Le géant américain a enregistré une hausse des ventes de 5 % sur les six derniers mois, grâce à son développement hors des Etats-Unis.