Lactalis continue d’étoffer son offre de fromages à consommer en dehors du plateau en lançant des tranches pour burger contenant 20 % de fromage à raclette.
Ce créneau est porteur : les tranches fondues pour burger, dont Lactalis pèse 32 % des 4 000 tonnes annuelles, progressent de 14 % en hypers et supers. Les pains pour hamburger sont exactement sur la même tendance. Signe que le "burger maison" est en vogue dans les foyers français. PVC : 1,35 € les 200 g.