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Selon les prévisions établies par l’Institut de l’élevage, la production française de viande bovine devrait baisser de -1,8% en volume cette année. Les tonnages disponibles en femelles sont attendus en recul de -3,6%.

La marque Vico lance une nouveauté à l’occasion de la Saint-Valentin : une chips légère et croustillante, en forme de cœur. À découvrir en avant-première chez Carrefour dès le mois de février.

À Saint-Étienne (42), un Casino Shop présente depuis quelques jours un corner de snacking libre-service signé Cœur de Blé. Une signature que le Stéphanois ressort des cartons pour un test sur deux points de vente.