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Bigard lance trois recettes de tartares assaisonnés : l’Original (sauce épicée aux câpres), l’Italien (tomate basilic et ail, parmesan) et le Basque (tomate, piment d’Espelette, oignons et poivrons).
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Système U lance un nouveau dispositif de communication autour de sa MDD. L'enseigne compose des menus pour une famille qui reviennent à 2 euros par personne. Une façon, encore une fois, de parler prix mais sans se déconnecter de la valeur des produits.

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