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Le fonds d’investissement Solexia a repris la société Allier volailles. Située à Escurolles (03), celle-ci est spécialisée dans l’abattage, la découpe et l’élaboration, notamment en volailles fermières Label rouge d’Auvergne.
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En janvier, Leclerc (+ 0,8 point) et Lidl (+ 0,5 point) affichent les plus forts gains de part de marché sur le total PGC-frais LS. Intermarché et U progressent plus mollement. Casino est le principal perdant parmi les grands groupes intégrés, toujours en recul.

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