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La filière avicole (volailles, lapin, œufs, canard à foie gras) se montre rassurante sur la disponibilité de ses produits dans les semaines à venir. Tout dépendra néanmoins de la solidité de tous les maillons de la chaîne, mobilisés.
Le Coronavirus n’épargne pas la filière pêche. Les consommateurs laissent de côté les produits de la mer et les distributeurs n’ont donc d’autres choix que de sacrifier leur rayon marée. Les prix dégringolent tandis que le nombre d’invendus ne cessent d’augmenter.
La semaine précédant l’instauration du confinement, le chiffre d’affaires en PGC-frais LS a augmenté de 38% en France, avec des pics à + 60% en drive et + 90% pour la livraison à domicile. Les SDMP (ex-hard-discount) en ont moins bénéficié : + 12%.