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Les filières de produits frais sont sérieusement inquiètes, voire déjà en crise. Désormais presque seuls à nourrir les Français, les distributeurs multiplient les engagements en faveur de la ferme France.

Sites en maintenance, créneaux disponibles une semaine après la commande, les drives des enseignes sont débordés. Certains magasins réalisent déjà près de 50 % de leur chiffre d’affaires via ce circuit et tous tentent de s’organiser au mieux. Témoignages.

Lidl et Leclerc l’ont annoncé à leur tour. Après Auchan, Carrefour, Intermarché et Système U, les deux enseignes verseront également la prime de 1 000 euros aux salariés qui répondent présent en ces temps d’urgence sanitaire.