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Après la panique, les Français ont passé trois semaines confinés à prendre de nouvelles habitudes d’achat. Voici ce que nous enseignent les chiffres de Nielsen.

Collecter moins de lait en plein pic de production ? C’est la double peine pour les éleveurs dont les revenus vont être impactés en ces temps de crise sanitaire. Les industriels eux, unissent leurs efforts pour écouler le lait, avec pour débouché principal les GMS. Décryptage en trois questions…

Après un début de saison catastrophique, la fraise française a repris des couleurs grâce à l’implication de la filière mais aussi celle de la grande distribution. Xavier Mas, président de l’AOPn Fraises de France, remercie et rassure : les adhérents se sont engagés à tenir les prix négociés d’avant…