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L’initiative est bienvenue en cette période délicate. Pour éviter les effets de foule dans leurs magasins, Carrefour et Grand Frais communiquent l’affluence dans chacun de leurs points de vente, par tranche horaire. L’objectif : inciter les clients à venir aux jours et heures creux.
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Coincés à la maison, les Français se sont mis à la cuisine. IRI a dressé le bilan de cinq semaines de ventes durant le confinement : les fruits et légumes, les ingrédients d'épicerie, les produits bruts surgelés sont les grands gagnants de la crise. À l'inverse, le snacking, la confiserie ou les…

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