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Les grands groupes rattrapent leur retard sur le marché du bio. Les PME et les MDD, surreprésentées, voient débouler des marques nationales qui leur taillent des croupières. Le point avec Nielsen.
Savencia a maintenu, malgré la crise sanitaire, le lancement d’une version bio de sa marque phare Fol Épi. Le déconfinement, ainsi que le retour des forces de vente en magasins devrait aider au référencement de la nouveauté.
Les GMS clôturent les huit semaines de confinement avec des ventes de PGC-FLS en progression de 9%, selon IRI. Le transfert de la restauration pouvait sans doute laisser espérer mieux. L’explication vient pour partie d’une paupérisation des achats observées depuis le mois de mars et qui devrait…