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Spécialiste du poulet bio, Bodin lance en octobre sous sa marque Nature de France trois nouveaux produits : des hachés crus, des émincés panés et des pilons éboutés. Une campagne de pub digitale débutera le 7 septembre.
L’Alsacien Feyel lance deux nouvelles recettes de plats cuisinés pour le rayon boucherie LS : civet de cerf mariné au vin rouge, blanquette de volaille.
Système U ouvre le 7 septembre son propre CFA (Centre de formation d’apprentis) dédié aux métiers de bouche : l’école de la nouvelle alimentation par U. La première année, il accueillera 43 candidats au CAP de boucher. Le distributeur sécurise ainsi une partie des besoins de recrutement des…