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Pendant le confinement, nombre de Français ont ressorti leur yaourtière. Plutôt que de regarder passer le train, Danone s’invite sur ce marché avec deux références : des ferments « l’original », façon yaourt étuvé, ainsi qu’un code « le brassé ».
A la tête de Carrefour France depuis le 1 er juillet dernier, Rami Baitieh peut d’ores et déjà s’appuyer sur de bons résultats. Au troisième trimestre 2020, le distributeur a vu ses ventes hexagonales bondir de 3,8% en comparable, dans la lignée d’une performance qualifiée d’historique à l’échelle…
La course au fromage alternatif est lancée. En 2021, un Tartare 100% végétal fera son apparition en rayon. La recette à base d’amande, aromatisée ail et fines herbes, sera fabriquée en France.