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Auchan compte passer en 100 % Label rouge en bœuf pour ses stands boucherie trad d’ici à fin 2021. Dans le cadre de ses « Filières responsables », la démarche débute par les Hauts-de-France, via un accord tripartite signé avec Bigard et la coopérative d’éleveurs Cevinor.
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Le fondateur de Potager City prend la tête des produits frais et traditionnels de Carrefour France moins d'un an après avoir cédé son entreprise à ce même distributeur. Rami Baitiéh, directeur général du groupe dans l’Hexagone, nomme ainsi un profil différent en phase avec le développement du e…

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