Start'up alimentaire en pleine croissance
Il s’agit d’une ascension fulgurante pour cet entrepreneur qui a fondé en 2007 sa société spécialisée dans la vente directe de fruits et légumes sur abonnement dans la région lyonnaise. Une « start'up alimentaire » qu’il a cédée au groupe Carrefour en début 2020. Avec 100.000 clients et 25.000 abonnés réguliers, Potager City a réalisé un chiffre d’affaires de 12M€ en 2019 (8M€ en 2018),et a recruté près de 15.000 clients pendant le premier confinement. « On s'attendait à un retour en arrière assez violent avec le déconfinement, mais la claque attendue n'a pas eu lieu », avait confié Yoann Alarçon à Linéaires en juillet 2020 .
Un profil en phase avec la stratégie
Le chef d’entreprise a manifestement tapé dans l’œil de Rami Baitiéh, le nouveau DG de Carrefour France. Sa bonne connaissance du e-commerce, des circuits courts, mais aussi des produits correspond bien à la stratégie prise par le distributeur. Il se retrouve toutefois à la tête d’une machine autrement plus complexe à piloter avec un réseau de 7.000 points de vente dans l’Hexagone. « Grâce à mon parcours d'entrepreneur, je vais tenter d'apporter toute mon énergie et expérience à une équipe formidable, engagée comme jamais dans la transformation de l'entreprise Carrefour », conclut sur son post Yoann Alarçon.