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Le surimi ayant retrouvé du peps (+ 8 % en 2020), Fleury Michon innove avec trois produits et Coraya relance sa gamme "les bouchées apéritives".

Après un cru 2020 catastrophique, le marché des chocolats saisonniers a connu un vrai rebond. Le chiffre d’affaires a atteint 318 M€ sur six semaines, en croissance de 48 % par rapport à l’an dernier, selon Nielsen IQ. C’est même 9 % de mieux qu’en 2019. Les lapins Lindt et les œufs Ferrero restent…

Alors que la crise sanitaire bat son plein et que les procédures d’hygiène sont renforcées, les supers et hypermarchés Casino ont obtenu la labellisation « Mesures sanitaires Covid-19 » attribuée par Afnor Certification. Entretien avec Magali Daubinet-Salen, directrice générale adjointe de…