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Après s'être lancée sur le snacking avec des sandwichs, la start-up d'alternatives végétales La Vie explore désormais le segment de l'apéritif avec une gamme de cinq références, dont des mini saucissons, sans porc.

Très actif sur le bien-être animal, Lidl vient de lancer une plateforme d'information sur ce thème. Destinée surtout aux éleveurs et aux industriels, cette mine a été co-conçue et alimentée par des instituts techniques agricoles reconnus, des chercheurs et deux associations de protection animale.

Les surgelés sucrés ont affiché une croissance à deux chiffres entre janvier et août, portés par le succès des fruits enrobés de chocolat type Franui. Une bonne nouvelle pour les industriels et les marques.