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Selon une étude réalisée par Kantar au printemps dernier, environ 33 % des foyers français prévoient une détérioration de leur situation économique. Ils réalisent 32 % des dépenses PGC et seront plus que jamais en quête de prix bas et promotions.
Tendriade cherche à fournir une réponse au flexitarisme en mariant viande et végétal. La filiale de VanDrie lance en octobre une référence de paupiettes de veau à poêler fourrée aux petits légumes.
Dans le feuilleton qui l’oppose aux industriels charcutiers, Yuka vient à nouveau d’être condamnée. Après la sanction prononcée en mai par le tribunal de commerce de Paris suite à la plainte de la Fict, c’est celui d’Aix-en-Provence qui vient de donner gain de cause ABC industrie.