Viande
À l'approche du Salon de l'agriculture, Interbev, l'interprofession des viandes de boucherie, a dévoilé sa nouvelle campagne de communication, avec ce nouveau slogan : " Celles et ceux qui font la viande ".
L'industriel lance plusieurs innovations pour relancer la consommation de viande de canard.
Le bon plan du week-end chez Carrefour : de la bavette origine… Allemagne, Royaume-Uni et Pays-Bas. L’offre, repérée par Linéaires sur une demi-page dans le quotidien Ouest-France, est une bavette à griller trois étoiles à 13,99€ le kilo, valable du vendredi 26 au dimanche 28 avril.
Dans ses spots TV et dans ses tracts, Aldi martèle que 99% de la viande qu’il vend provient d’animaux nés, élevés et abattus en France. Il promet de généraliser d’ici 2022 la traçabilité de l’origine sur tous ses produits contenant au moins 5% de viande.
Selon un sondage Ifop réalisé pour FranceAgriMer, 24 % des Français se disent flexitariens, c’est-à-dire qu’ils limitent leur consommation de protéines animales, notamment la viande. Les végétariens/vegans représentent seulement 2 % de la population.
Réalisé pour Interbev, un sondage Ipsos sur les comportements alimentaires des Français indique que 12 % des personnes interrogées disent consommer de la viande tous les jours contre 73% « de façon raisonnable ». 63% des répondants disent avoir déjà entendu parler du flexitarisme.
La filière viandes rêvait d'avoir son propre logo incitant à la consommation. C'est chose faite avec : « La viande, 1 idée par jour ».
Le gouvernement vient de préciser dans un communiqué sous quelles conditions les plats susceptibles de contenir du cheval peuvent être donnés… ou même vendus.
Nestlé a retiré de la vente, en Espagne et Italie, deux plats de marque Buitoni. La France serait également touchée avec une référence réservée à la restauration.