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Savoie

5 articles trouvés
Linéaires
L’emmental de Savoie, la tomme de Savoie et la raclette de Savoie, tous les trois IGP, se voient un avenir en AOP. Ils déposent un dossier auprès de l'INAO qui devra ensuite être validé à Bruxelles.
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Socopa lance une nouvelle recette de ses saucisses régionales «façon charcutière» fabriquées en Haute-Savoie, en forte croissance : au vin de Savoie et à l’ail des ours.