Saumon fumé

Pour les fêtes de fin d'année, Monoprix signe une nouvelle collaboration avec Paul Bocuse sur des références de saumon, foie-gras et caviar.  

Labeyrie Fine Foods enrichit en avril les gammes de ses marques Labeyrie et Delpierre. Au menu : saumon et truite fumés, mais aussi tartare d’algues ou encore poêlée de cabillaud.

Mowi enrichit son catalogue au rayon traiteur de la mer avec deux références à base de saumon.

Petit Navire lance une gamme de dés de saumon fumé au rayon traiteur destinés à une consommation apéritive ou en salade.