Labeyrie Fine Foods enrichit en avril les gammes de ses marques Labeyrie et Delpierre. Au menu : saumon et truite fumés, mais aussi tartare d’algues ou encore poêlée de cabillaud.
Il faut désormais compter trois références de plus parmi les saumons Labeyrie (groupe Labeyrie Fine Foods). Originaire de Norvège et fumé selon la méthode traditionnelle à la ficelle, "Le Saumon Intensément Fumé", en format quatre tranches, vient répondre à une demande de poissons aux notes boisées et corsées, pour les amateurs de goûts plus prononcés.