Labeyrie Fine Foods dresse le bilan de sa période festive 2025

Selon le panéliste Circana, la saison 2025 des produits alimentaires festifs a été jugée " décevante ". Sur la période du 8 décembre 2025 au 4 janvier 2026, les ventes reculent de -4,4% en valeur et -3,4% en volume. Mais les deux dernières semaines de l'année se démarquent, portées par les achats de dernière minute. Sur cette quinzaine clé, plusieurs catégories affichent une dynamique positive : le foie gras mi-cuit progresse de +7,7% en volume, l'apéritif frais de + 13,9% et les crevettes élaborées de +9,9 %. 

Dans ce contexte, le groupe Labeyrie Fine Foods (Labeyrie, Blini, L'Atelier Blini et Delpierre), pour qui la période festive représente près d'un tiers du chiffre d'affaires, devient le premier fabricant en valeur en grande distribution lors des deux principaux pics de consommation annuels, les 24 et 31 décembre 2025. " Le cœur de saison s'est joué sur les 15 derniers jours de décembre et la semaine 1, alors qu'il y a quelques années la saison commençait dès le mois de novembre ", analyse Gaëlle Ouari, directrice RSE et stratégie des marques. " Il y a eu un vrai parti pris des distributeurs, avec une forme de dé priorisation des catégories festives : des mises en avant plus tardives sur le saumon, moins d'offres et moins de promotions. " 

Malgré ce contexte, le groupe affiche en décembre des résultats positifs sur l'ensemble de ses catégories. Sur le foie gras mi-cuit, Labeyrie atteint [...]