Mowi présente une nouvelle offre de saumon fumé avec la promesse d’une fumaison "légère" au bois de hêtre et un salage au sel sec. Avec cette nouveauté, le premier producteur de saumons au monde, mais confidentiel en France, espère recruter une cible plus large grâce à un produit de consommation quotidienne, moins festive que le saumon fumé classique.
L’innovation reste bien valorisée, avec un prix marketing conseillé de 8,99€ les 165g, soit 6 tranches (54,48€ le kilo).
Mowi étoffe également sa gamme de saumon "pas fumé" avec une saveur très appréciée des Français : mojito (citron vert et menthe). La recette estivale est proposée au PMC de 6,99€ les 100g, soit 4 tranches (69,90€/kg).
