Normandie
La fin de la pêche à la coquille Saint-Jacques en baie de Seine est arrivée. Avec elle, un bilan positif, tant pour le prix payé aux pêcheurs que pour le rendement en chair.
La marque de légumes sous vide Lunor reprend le concept d'une marque locale de frites fraîches précuites pour l'étendre à son réseau.
Le Comité régional des pêches et des élevages marins de Normandie et Normandie fraîcheur mer ont annoncé la fin de la certification MSC pour la pêcherie de bulot de la baie de Granville. Une décision sur fond de réchauffement climatique.
Avec un packaging spécial, la coopérative propose une édition limitée de ses produits en mémoire du D-Day.
SNV (groupe LDC) lance une nouvelle marque pour ses poulets et pintades fermières de Normandie Label rouge : Fermier de Normandie. Ils sont disponibles tant au LS qu’au rayon trad.
Le projet avait l’aval de l’Inao, mais l’ODG a dit non. Le cahier des charges visant à réunir sous une seule appellation les camemberts traditionnels au lait cru « de Normandie » et les produits industriels pasteurisés « fabriqués en Normandie » ne verra pas le jour.
Le leader de la purée signe deux nouveautés jouant la carte du terroir.
Un tract multi enseignes édité par Gourmandie, la marque collective normande, démarre demain. Une première dans la région.