Brocéliande
Cooperl ajoute un nouveau logo sur ses packagings en mettant en valeur sa démarche « Élevages Bien-Être ». D’ici début mars, la totalité des gammes de viandes et charcuteries de ses marques Madrange et Brocéliande arboreront ce logo sur leurs packagings, soit environ une soixantaine de références.
Deux nouvelles marques intègrent la liste de l'association Welfarm vis-à-vis de la castration porcine, avec la note la plus élevée.
Brocéliande introduit sur le marché de la charcuterie une innovation qui se rapproche d’un saucisson, sans pouvoir en porter le nom. Parce qu’elle est élaborée sans boyaux, cette spécialité ne répond pas au code des usages de la profession.
Après le jambon et le rôti « gris » lancés au printemps 2020, Brocéliande étend son offre de charcuterie sans nitrite aux aides culinaires. Sur les lardons et allumettes, la marque du groupe Cooperl devance donc Fleury Michon, qui a été précurseur sur les charcuteries cuites tranchées avec son «…
Un an après Fleury Michon et son jambon zéro nitrite, Brocéliande assure à son tour l’absence de nitrite, sous quelque forme que ce soit, dans deux codes de jambon et un de rôti.
Cooperl Arc Atlantique teste depuis le début de l'été sur les sites drives du groupe Auchan une déclinaison bio de sa marque Brocéliande en viande de porc.
Sous sa marque VériTable, Cooperl Arc Atlantique fait preuve d’originalité en lançant de nouvelles grillades marinées XXL, inspirées de la côte de bœuf.
La Cooperl sort deux recettes d’effiloché de porc sous sa marque Brocéliande. Elles sont conditionnées en sachets micro-ondables.
Sous sa marque Brocéliande, Cooperl se montre original au rayon boucherie LS en lançant des panés de porc.
La marque premium du groupe Cooperl teste une gamme d’œufs issus de poules plein air, élevées sans antibiotique et nourries sans OGM.