Après avoir suscité les intérêts des marques nationales comme Harrys (groupe Barilla) et Croustipate (Cérélia) en mai dernier, la pinsa séduit désormais les distributeurs eux-mêmes. Coopérative U est le premier à proposer cette alternative plus légère à la pizza sous sa MDD.
Vendue au rayon frais, cette base précuite à garnir affiche un Nutri-Score A et respecte la tradition romaine avec le mélange des farines (blé, riz et soja), à hauteur de 44%, le reste étant constitué d'eau, de levain de blé, d'huile d'olive vierge extra et tournesol, de sel et de levure.
Côté prix, le produit se situe dans une fourchette assez similaire aux autres références du rayon LS. Sur le site drive de l'enseigne, on retrouve la nouveauté autour de trois euros : 2,99€ par exemple dans un super nantais et toulousain ou encore 3,14€ dans un super à Lyon.