Traiteur marin : Marie-Amélie cuisine la bisque de homard au cognac
Le traiteur de la mer accueille deux nouvelles références signées Marie-Amélie. Le fabricant situé à Frontignan (34), près de Sète, innove avec une bisque de homard aux notes de cognac en format individuel de 380g et familial de 780g.
La recette est composée de 20% de homard, de poissons, de crème et de vin blanc, le tout subtilement parfumé au cognac. Les bisques peuvent se déguster telles quelles, accompagnées de croûtons, ou s’utiliser en sauce d’accompagnement de poisson. Les nouveautés sont proposées au prix recommandé de 3,99€ et 5,95€.