Lidl a annoncé une opération promotionnelle exceptionnelle pour soutenir la surproduction d'oignons jaunes bio. Du 5 au 11 mars, les 1.600 supermarchés français de l'enseigne proposeront en tête de gondole ce condiment dont la filière peine à écouler les stocks. " Le filet d'oignons jaunes bio 750g passe de 1,49€ à 0,98€ (soit une réduction de -34%) ", annonce Lidl dans un communiqué.
" Lorsqu'une filière fait face à une crise de surproduction, il est de notre devoir de prendre nos responsabilités en tant que distributeur, justifie Adrien Laumonnier-Nadal, responsable des achats F&L de Lidl France. En proposant cet oignon jaune bio à un prix très attractif, nous créons un cercle vertueux en sécurisant les débouchés de nos partenaires et en rendant le bio encore plus accessible pour nos clients. "
La filière de l'oignon jaune bio n'est pas la seul cette année à avoir connu des rendements très élevés à cause de conditions climatiques trop favorables. C'était le cas pour le chou-fleur breton et le poireau ces derniers mois. Les GMS s'étaient mobilisées avec des mises en avant et des prix attractifs pour booster la consommation.