Une nouveauté débarque au rayon produits du monde : la sauce barbecue Sweet Baby Ray's. Commercialisé en France par Epidis (TWF), ce produit inédit se décline en trois références : sauce barbecue originale, sauce barbecue au miel, et sauce barbecue miel et piment chipotle. Ces dernières sont commercialisées en flacon souple de 510g, un format généreux, pour un prix marketing recommandé de 4,89€.
Sweet Baby Ray's est aujourd'hui numéro un des sauces barbecue aux États-Unis* : deux foyers sur trois auraient ainsi un produit de la marque dans leurs placards. Sa particularité ? Une texture qui se tient bien, facile à doser, et parfaite pour ajouter sur les viandes à griller. Une conséquence du procédé de caramélisation obtenu grâce à la cuisson du sucre de canne.
*source : étude IRI USA 2024