Fabricant vendéen de pains et viennoiseries préemballées, La Boulangère s’est positionnée dès 2001 sur le bio avec le premier pain de mie AB vendu en grandes surfaces. Depuis, la gamme bio s’est enrichie : brioche tranchée, pains au chocolat, briochettes, grandes tranches de pain de mie, etc.
Dès le mois d’avril, l’offre comptera une référence supplémentaire : des pains au lait aux pépites de chocolat bio. Cette nouveauté sera commercialisée par paquet de 8 produits, pour un poids total de 280g et un prix marketing conseillé de 2,95€. Elle affichera un Nutri-Score C.
La Boulangère déploie une démarche engagée pour la fabrication de ses pains au lait, avec des ingrédients bio issus du commerce équitable français comme le blé, les œufs de poules élevées en plein air, le beurre, ou encore le lait français également. Le cacao est également équitable.