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Carrefour s’offre l’exclusivité sur une salade emballée antigaspi

  • Publié :
  • Modifié :
  • Auteur : Béatrice Méhats-Démazure
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Elle flashe en linéaires ! Proposée depuis le 2 avril en exclusivité dans les rayons Carrefour, cette salade préemballée rompt avec les codes classiques de la quatrième gamme. Produite par le pôle végétal du groupe LSDH (Les Crudettes), elle ne mentionne pas de marque en facing, mais insiste sur son argument choc « antigaspi ».

Car sa particularité est d’utiliser la laitue, variété phare de la catégorie avec 17% de part de marché valeur, mais de manière plus complète que ce qui se fait habituellement. Plus concrètement, davantage de vert est conservé (25%), ce qui n’est pas sans poser une contrainte forte puisque cela augmente la fragilité. Un prix facial ultra-raisonnable de 1,10€ les 125g devrait cependant aider à accélérer les rotations.

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