En brochettes, Bigard innove en lançant une référence entièrement réalisée avec du jambon de porc, associé à des découpes de poivron et de lard bardé. Conditionnées par 4 ou par 7 avec des morceaux de 95 g, ces brochettes d’une DLC de 6 jours affichent un PMC de 4,35 et 6,90 € respectivement.

Cette nouvelle recette fait partie de la gamme Ressources Responsables de la marque. Pour rappel, cette caution encourage le respect de pratiques environnementales durables et garantit que les porcs des élevages français dont sont issus la viande sont nourris avec des céréales cultivées localement.

Ce label maison a fait ses preuves puisqu’il enregistre le meilleur taux de réachat de la gamme saucisserie signée Bigard.