Le supermarché Rewe de 1.500 m², situé près de Munich (Allemagne), s’est offert une rénovation de deux mois pour remettre à plat son concept froid.
Désormais, celui-ci est généré de manière décentralisée, c’est-à-dire directement sur les meubles ou au niveau du point de réfrigération. La chaleur résiduelle ? Elle est évacuée grâce à un circuit d’eau (Waterloop).
Un tel système autorise une gestion plus flexible des meubles. Ainsi, le comptoir de sélection des viandes peut être allongé durant la saison des barbecues d’un élément de refroidissement. « Un autre atout de ces meubles réfrigérés prêts à l’emploi avec le système Waterloop est l’utilisation du fluide frigorigène R290 (propane) », explique la société d’aménagement Schweitzer, qui fabrique également les meubles réfrigérés installés. Ceux-ci sont équipés de compresseurs à inversion pour optimiser la consommation d’énergie. Ils peuvent contenir jusqu’à 500g de propane.
Schweitzer s’est fait une spécialité de l’aménagement des surfaces de vente permettant une modularité, limitant ainsi les coûts d’une rénovation complète.
Deux mois de travaux ont permis au supermarché Rewe de Karlsfed de modifier complètement sa gestion du froid (D. Horn Photography).
Le froid n'est plus généré de manière centralisée, mais directement au niveau des meubles ou du point de réfrigération (D. Horn Photography).
Les meubles réfrigérés reçoivent jusqu'à 500 g de fluide frigorigène R290 et sont équipés de compresseurs à inversion pour optimiser la consommation d'énergie.
La chaleur résiduelle est évacuée via un système Waterloop. Elle peut aussi être réutilisée pour chauffer le magasin (D. Horn Photography).
Les meubles réfrigérés et comptoirs ont été produits au sein du groupe Schweitzer, dont l'agence de design retail Interstore a développé le dernier concept de magasin Rewe (2020). D. Horn Photography
Après sa courte rénovation, ce supermarché de 1.500 m² se réveille aux couleurs sobres et efficaces du dernier concept Rewe (D.Horn Photography).
Bois clair, carrelage qualitatif, éclairage soigné : le concept fait appel à la simplicité, non au bas de gamme.
Deux mois de travaux ont permis au supermarché Rewe de Karlsfed de modifier complètement sa gestion du froid (D. Horn Photography).
Le froid n'est plus généré de manière centralisée, mais directement au niveau des meubles ou du point de réfrigération (D. Horn Photography).
Les meubles réfrigérés reçoivent jusqu'à 500 g de fluide frigorigène R290 et sont équipés de compresseurs à inversion pour optimiser la consommation d'énergie.
La chaleur résiduelle est évacuée via un système Waterloop. Elle peut aussi être réutilisée pour chauffer le magasin (D. Horn Photography).
Les meubles réfrigérés et comptoirs ont été produits au sein du groupe Schweitzer, dont l'agence de design retail Interstore a développé le dernier concept de magasin Rewe (2020). D. Horn Photography
Après sa courte rénovation, ce supermarché de 1.500 m² se réveille aux couleurs sobres et efficaces du dernier concept Rewe (D.Horn Photography).
Bois clair, carrelage qualitatif, éclairage soigné : le concept fait appel à la simplicité, non au bas de gamme.