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Diaporama

Rewe Wiesbaden : le "green" commerce à l'allemande

Le distributeur allemand Rewe a inauguré au printemps dernier un nouveau point de vente écologique. Le supermarché de 1 500 m² est majoritairement conçu en bois et accueille une serre sur son toit ainsi qu’un élevage de poissons.
  • Publié :
  • Modifié :
  • Auteur : Amaury Beautru
Mag Rewe Facade Wiesbaden
Le magasin inauguré en mai 2021 repose sur 42 poteaux en bois massif. Ils ont été préassemblés en atelier avant d’être posés sur le site. Un débord du toit de plusieurs mètres permet au point de vente d’exposer des produits saisonniers et d’accueillir deux kiosques à l’extérieur, dans un esprit de halle de marché. Crédits : AmeStudio
Mag Rewe atrium Wiesbaden
Le plafond du magasin, lui aussi en mélèze de forêt allemande, est percé. Cela donne une image d’atrium à la zone fruits et légumes et inonde littéralement de lumière l’ensemble du point de vente. La façade étant elle aussi vitrée et le fond partiellement ouvert, l’éclairage adaptatif par LED n’est réellement utile que lorsque l’ensoleillement est faible. Crédits : AmeStudio
Mag Rewe caisses Wiesbaden
Rewe propose quatre caisses traditionnelles et autant en self check-out. Le magasin est l’un des 15 de l’enseigne à tester le service de scannette (Scan&Go) et propose aussi une solution de click and collect encore peu exploité. Crédits : AmeStudio.
image verrouilée

Avant de parler du magasin, réglons tout de suite notre diapason sur la prononciation de cette enseigne allemande. Les deux derniers dirigeants ont beau être français (Alain Caparros et Lionel Souque), en langue germanique Rewe se prononce « réveu ».

Les présentations faites, entrons dans ce temple de l’écologie qu’est le magasin de Wiesbaden-Erbenheim. Depuis 2006, Rewe convertit en effet une partie de son parc à un modèle de « green building » (200 unités à date). Dans ce quartier excentré de Wiesbaden, près de Francfort, le distributeur a dessiné une nouvelle mouture du concept. Celle-ci a obtenu la certification « platinum » (la plus haute) du German Sustainable Building Council, une association pour la promotion de la construction durable. Dès l’extérieur, le ton est donné...