Le prochain magasin sera inauguré le 21 janvier 2026, boulevard Richard Lenoir dans le XIe arrondissement de Paris. Photo : Nous anti-gaspi.
Le réseau Nous anti-gaspi annonce vouloir ouvrir huit nouveaux magasins en 2026. Le prochain sera inauguré le 21 janvier, boulevard Richard Lenoir dans le XIe arrondissement de Paris, sur une surface de 195 m² (photo ci-dessus). Pour son plan de développement, l'enseigne anti-gaspi veut renforcer sa présence dans la capitale, poursuivre son essor à Bordeaux (1 magasin à date) et s'implanter à Lyon.
Créé en 2018 par Vincent Justin et Charles Lottmann, Nous anti-gaspi compte aujourd'hui 26 magasins (dont 14 à Paris) : Île-de-France, Bretagne, Pays de la Loire, ainsi qu'un magasin à Bordeaux et à Lille, pour un chiffre d'affaires de 50 M€ en 2025 (234 salariés).
Nous anti-gaspi commercialise dans ses magasins des produits invendus (emballage abîmé, DLC courtes, fruits et légumes avec des défauts ou hors calibre, excédents, etc.) mais encore propres à la consommation, contribuant à limiter le gaspillage tout en proposant des produits à prix abordables (20% moins cher qu'en GMS selon l'enseigne).
152 t revalorisées chaque semaine
" Comme les autres épiceries du réseau, celle du magasin de Richard Lenoir permettra de sauver environ 23 tonnes de produits chaque mois. En France, 10 millions de tonnes de nourriture sont jetées chaque année, et jusqu'à 10% de la production est écartée des circuits de distribution traditionnels. Grâce à Nous anti-gaspi, environ 152 tonnes de produits sont revalorisées chaque semaine, équivalent à environ 45.000 repas par magasin et par mois ", explique l'enseigne. Carrefour, Auchan, Monoprix et Franprix sont partenaires du réseau anti-gaspillage, ces enseignes proposant dans leurs magasins des références de produits signés Nous anti-gaspi.
Damien Defforey, nouveau président de Nous anti-gaspi. Photo : DR.
Depuis le 1er janvier, Nous anti-gaspi est présidé par Damien Defforey (en photo ci-dessus), passé par Carrefour puis, entre autres, directeur général de Primark Italie (2014 à 2018), PDG de C&A France (2018 à 2022) et PDG de Stokomani (2022 à 2024). Le 10 décembre dernier, les actionnaires historiques de Nous anti-gaspi (principalement Creadev et Eutopia) ont procédé à une augmentation de capital en investissant 7 millions d'euros supplémentaires. Dans le même temps, l'enseigne avait annoncé le départ de ses deux fondateurs.