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Le très gros potentiel de la livraison de repas

Les dépenses captées par les plates-formes Uber Eats et Deliveroo, cumulées, pèsent autant que la moitié du CA de McDonald's auprès des moins de 30 ans. Le marché de la restauration rapide s'enflamme pour la livraison, et la grande distribution n'y est pas insensible.
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  • Auteur : Benoît MERLAUD
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Quand Carrefour fait l'acquisition de Dejbox, spécialiste de la livraison de repas en entreprise, ce n'est pas juste pour s'offrir une start-up et "faire innovant". La livraison de repas, en France, a aujourd'hui tout d'un eldorado, à la portée de la grande distribution.

Selon Kantar, qui avait interrogé 10.500 personnes en mars dernier, 29% des foyers français se font livrer des repas à domicile. 6%, en particulier, utilisent les services d'une plate-forme comme Uber Eats ou Deliveroo.

Mieux : selon Joko, les ventes de ces deux plates-formes représentent désormais l'équivalent de 44% du CA de McDonald's, en salle ou en livraison, auprès des 18-30 ans.

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