Avec l’ouverture d’un corner day by day dans son hypermarché de Plaisir (78), Auchan teste une nouvelle façon de démocratiser le vrac. Qui passe, d’abord, par le conseil et l’accompagnement des clients.
" Il faut remettre de l’humain dans le vrac, le marché n’est pas assez mature, le client a encore besoin d’être assisté. " La conviction qui anime José Da Silva, chef de groupe vrac, bio et Self-Discount pour Auchan ( et qu’il a partagée lors des derniers Ateliers du Vrac ) sert de base au nouveau test mené par l’enseigne. Le principe : installer un corner en concession dans un hypermarché, en s’appuyant sur l’enseigne spécialisée day by day.
Depuis fin juin, l’hyper Auchan de Plaisir (78) accueille un "shop-in-shop" qui bénéficie de la présence permanente d’un salarié day by day. Près de [...]