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4757 articles trouvés
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La chaîne de boulangeries Ange se lance dans les multifrais. Un premier magasin à l’enseigne O’frais a ouvert le 5 octobre à Sainte-Eulalie près de Bordeaux. Le concept rappelle celui de Grand Frais, avec une mise en avant des produits locaux et des promos.
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Herta innove au rayon des snacks chauds avec Croc’ini, un chausson fermé composé de pâte à pizza, garni de jambon et de fromage. Sa nouveauté l’oriente petit à petit vers le segment des pizzas.
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Selon Kantar, Leclerc a gagné 1,4 point de part de marché en septembre. Soit sept mois consécutifs à plus d’un point de croissance : la performance est historique. Derrière, Système U et Intermarché sont les seuls acteurs dans le vert avec une progression respective de +0,3 pt et +0,2 pt. 
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Le mercredi 25 octobre, Lidl inaugurera son premier magasin dans un grand centre commercial francilien : Val d’Europe à Serris (77), dont la locomotive est un Auchan. Le point de vente est plus petit que la moyenne des créations chez Lidl : 998 m² seulement.
Linéaires
Selon l’Institut de l’élevage et la Confédération nationale de l’élevage, le nombre d’exploitations françaises élevant des ovins a baissé de 6% en 2022 (32.351). Le cheptel s’est quasiment réduit d’autant, à 6,6 millions de têtes.
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Le distributeur belge Colruyt a mis en place des transpalettes autonomes dans un de ses entrepôts. Leur déploiement est déjà prévu : 85 unités de ce chariot sans pilote ont été commandés au fournisseur Still.
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Casino annonce la cession de sa participation dans sa pépite sud-américaine Éxito, mettant fin à sa présence en Colombie, en Argentine et en Uruguay. A l’issue de l’opération, il ne lui restera plus sur le continent que 41% des parts du Brésilien GPA dont la vente est aussi prévue.
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Pour la première fois, la production française de viandes de boucherie bio a baissé en 2022, de -6%. Les volumes sont en recul sur toutes les espèces et dans beaucoup de circuits. Le repli a atteint notamment -21% en grande distribution.
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Les distributeurs et les grands industriels sont dos à dos en négos, s’accusant mutuellement du rôle de "méchant" qui s’en met plein les poches. Linéaires a comparé les comptes d’une dizaine de très gros fournisseurs à ceux des trois groupes intégrés de distribution. Marge, rentabilité du capital…
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A l'occasion du Salon de l'élevage à Cournon-d'Auvergne, le gouvernement a annoncé un plan de soutien de la filière élevage, bovine en particulier. Il prévoit notamment plus de contrôles du respect des lois Egalim et des prix contractualisés.
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L’École des métiers de l’alimentation d’Agromousquetaires (EMA) basée à Vitré (35) devient un Centre de formation d’apprentis (CFA). 90 élèves sortent chaque année, dont 60 à 65 pour les métiers de la viande. 
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La boîte de six œufs plein air et celle de douze sont les deux premiers produits de la large gamme C’est qui le Patron ?! à retrouver leur prix d’avant la crise du Covid. En recul de 14 et 25 centimes.
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Une nouvelle fois, un collectif d’associations pro-palestiniennes fait pression sur le groupe Carrefour, l’accusant de " complicité " dans la colonisation de territoires palestiniens occupés. Des accusations démenties par le distributeur, présent en Israël via un partenaire franchisé.
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Le magnat de la production TV, des paris sportifs et de la gastronomie de luxe, a déposé un dossier pour la prise de contrôle exclusif des boulangeries Ange, second réseau français avec plus de 260 points de vente. Il en a déjà racheté 35% du capital.
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Le plan de reprise de Casino suppose que les créanciers du groupe "effacent" la majorité de la dette en échange de parts au capital. Un accord a été trouvé pour 1,4 milliard d’euros. Il reste encore 3,5 Mds€ à négocier. 
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Découverte en vidéo de la belle rénovation du Leclerc d'Herbignac (44), un hyper de 5.000 m². Anthony Diserbeau, l'adhérent, l'a enraciné dans son terroir local. Les stands trad ont été personnalisés dans une ambiance rétro très réussie. Responsable de la poissonnerie au Galec, il a aussi cherché à…
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Ce 4 octobre, les portes s’ouvrent à S.Match Malzéville, au nord de l’agglomération de Nancy (54). Ce supermarché flambant neuf de 2.400 m² est le 115e de l’enseigne. Fidèle à sa réputation, S.Match y décline son savoir-faire en matière de produits frais trad et de recettes maison.
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Depuis le 2 octobre, Kellogg Company a fait place à deux entités distinctes : Kellanova et WK Kellogg Co. La première, qui concerne l'Hexagone, sera dédiée à l’activité céréales du petit déjeuner hors Amérique du Nord ainsi qu’aux snacks.
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Aldi Nord va supprimer les deux-tiers de ses 160 noms de MDD dans ses magasins en Europe. Le discounter veut rendre son offre plus lisible pour ses clients et cherche à faire des économies d’échelle.
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Spécialiste de la charcuterie italienne premium, Rovagnati, annonce une collaboration avec le célèbre chef italien Simone Zanoni. Sept produits sont mis en avant : le speck, le jambon de Parme, le jambon cuit, mais aussi le guanciale, etc., sous la signature Borgo Rovagnati.
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Le 30 septembre, 61 magasins Casino ont baissé le rideau pour le rouvrir dans deux semaines sous une nouvelle enseigne des Mousquetaires : Intermarché ou Netto. Les deux tiers ont déjà trouvé un adhérent repreneur. Cette phase est la première d’un plan qui pourrait concerner jusqu’à 195 points de…
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Comme prévu, la campagne de vaccination des canards contre le virus de l’influenza aviaire a débuté en France. Près de 64 millions de palmipèdes sont concernés.
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Alors que les prix commencent à baisser (modestement) en rayon, le reflux est quasiment imperceptible dans les magasins de proximité. Depuis le début de la crise, en réalité, le format est bien plus inflationniste que les autres circuits généralistes.