En crise, la filière viandes réclamait un signal fort du gouvernement. Pas moins de deux ministres y ont répondu le 7 octobre au Sommet de l’élevage, en Auvergne. Bruno Le Maire et Marc Fesneau, respectivement ministre de l’Économie et des Finances et ministre de l’Agriculture, ont annoncé un " plan de reconquête de la souveraineté de l’élevage ".