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Les indépendants progressent, encore et toujours. Sur la P2 (du 22 janvier au 18 février 2024), Leclerc poursuit sur sa lancée en gagnant encore +1,5 point en PGC-FLS, d’après le panéliste Kantar. Les progressions sont fortes aussi pour Intermarché (+0,8 pt) et Système U (+0,4 pt). Les intégrés…
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En 2023, le marché de la pause repas a été fortement secoué, et fait partie des catégories les plus en retrait sur le traiteur frais. Pour redynamiser le marché les industriels misent sur de nombreux lancements, particulièrement sur les salades.

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