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La volte-face gouvernementale semble surtout guidée par des contraintes budgétaires. Conséquence : les distributeurs vont devoir retourner devant les tribunaux pour se faire rembourser la taxe d’équarrissage.
Discrètement, sous deux enseignes différentes, un groupe lyonnais développe son parc de magasins spécialistes du frais. Les révélations de Linéaires sur une expansion fulgurante qui voudrait bien passer inaperçue.
Souvent pilotés par des indépendants, les magasins spécialistes du frais suivent les partis pris de leur propriétaire. L’occasion de découvrir quelques concepts plus audacieux que la moyenne.