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Parmi les nouveaux concepts discount développés dans l’Hexagone, beaucoup s’inspirent des magasins très épurés de l’Allemand Kaufland et du Belge Colruyt. Deux cas qui pourraient faire école en France.
Leclerc veut faire passer de 30 à 50 % la part de marché de ses MDD dans les prochains mois. Objectif : s’adapter à la nouvelle donne législative, en préservant les marges.
Pour illustrer les différentes facettes du métier de manager de rayon, Linéaires a suivi Philippe Liénard, responsable du stand charcuterie-traiteur du Leclerc de Vitry-sur-Seine. Récit d’une journée menée tambour battant.