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Frédéric Chatagnon, fondateur de Sève Conseil (développement commercial et marketing agroalimentaire).
Casino et Leclerc ont voulu copier le concept Grand Frais dans son intégralité, sur 1 000 m2. Sans succès. Parce que les distributeurs classiques ne disposent pas des atouts très particuliers du « système » Grand Frais. L’enquête de Linéaires.
Après Carrefour Contact mi-novembre, Carrefour a ouvert ses premiers magasins de proximité urbaine Carrefour City. Deux études de style bien différentes même si la logique reste identique : maximiser le chiffre d’affaires au mètre carré et capitaliser sur les MDD.