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Shufersal, leader de la distribution en Israël avec 37 % des ventes, dégage une rentabilité nette de 2,9 %. Ses hypers (Shufersal Big) sont survendeurs de produits frais, à hauteur de 80 % du CA alimentaire, mais offrent peu de MDD. La visite de Linéaires.

Le rayon ultra-frais voit arriver deux nouveautés signées Michel & Augustin : des cookies frais et des "moyens pots" de yaourts, déclinaisons des gros pots lancés il y a un an.

Les titres restaurant sont désormais acceptés pour le paiement des fruits et légumes, des produits laitiers et des préparations congelées.