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Cette année le Ramadan s’étendra du 28 février au 29 mars 2025.  Les implantations ont fait leur apparition en allées centrales, l’occasion de faire le point sur le marché du halal, en pleine relance.

À la veille de l’ouverture du Salon de l’agriculture, Coopérative U met en avant ses 60 filières agricoles MDD, impliquant 6.000 agriculteurs et éleveurs français via des accords tripartites. Les 500 produits filière U ont généré plus de 500 M€ de chiffre d’affaires en 2024.

Le spécialiste de la cuisine asiatique Tanoshi étend son offre et va lancer en mai huit nouvelles références sur sa gamme Japon : trois recettes de nouilles yakisoba vendues en cups ou en sachets. Mais aussi deux aides culinaires inédites : une préparation pour tempura et une chapelure "panko".