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Le premier trimestre 2013 n'a pas été réjouissant pour les hypers français. Un analyste financier estime à - 3 % la baisse enregistrée par Carrefour et à - 11 % celle des Géant Casino.
C'est une bonne chose de supprimer le bisphénol A des tickets de caisse et des emballages alimentaires, selon l'Anses. Mais les effets nocifs des substituts employés ne sont pas assez surveillés.
Les distributeurs s’engagent à augmenter leur prix d’achat pour aider les éleveurs laitiers. Mais en appellent à la contractualisation entre filières agricoles et à la transparence des coûts et des marges des industriels privés et coopératifs.