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Coup de projecteur sur un nouvel Hyper U de 5 200 m², très représentatif de son enseigne. Ses partis pris : offrir un réel confort d’achat avec, notamment, des allées très larges ainsi qu’un niveau de service élevé, surtout sur le frais.
Pour diversifier sa clientèle, un boucher-charcutier-traiteur a investi dans un distributeur automatique. Installée sur un axe de passage, la machine délivre des jambons, merguez, pâtés, etc. Ambition : 1500 € de CA mensuel.
Le confiturier, présent en GMS avec sa marque Histoire d'A, propose trois recettes en série limitée.